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农药残 留限量标准被规定

  国家卫生计生委、农业部 和国家食品药品监管总局联合制订的《食品安 全国家标准食品中农药最大残留限量》2016版正式颁布实施。这一农 药残留的新国标,在标准 数量和覆盖率上均有较大突破,规定了433种农药在13大类农产品中4140个残留限量,较2014版增加490项,基本涵 盖了我国已批准使用的常用农药和居民日常消费的主要农产品。

  此次发 布的新版农药残留限量标准具有三大特点:

  一是制定了苯线磷等24种禁用、限用农药184项农药最大残留限量,为违规 使用禁限农药监管提供了判定依据。

  二是按照国际惯例,对不存在膳食风险的33种农药,豁免制 定食品中最大残留限量标准,增强了 我国食品中农药残留标准的科学性、实用性和系统性。

  三是除 对标准中涉及的限量推荐了配套的检测方法外,还同步发布了106项农药 残留检测方法国家标准。

  据悉,我国现 发布的食品中农药残留限量均是根据我国农药残留田间试验数据、我国居 民膳食消费数据、农药毒 理学数据和国内农产品市场监测数据,经过科 学的风险评估后制定的。

  据介绍,“十三五”农药残 留标准制定已列出明晰的任务和规划:制定6000项农药残留限量标准,重点解 决蔬菜水果和我国特色农产品的限量标准,完善与 农药残留限量标准配套的检测方法。逐步实施“进口限量标准”和“一律限量标准”,扩大我 国限量标准的覆盖面。同时,将以我 国自主创新农药为重点,积极参 与制定国际食品法典标准,推动我 国农药自主创新。

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